Catalaans Festival, dat gevierd wordt op 23 april, het is van groot belang voor de Catalanen maar is geen feestdag in Catalonië.
Vroeger vierde de nobele klasse feesten zoals ridderlijke toernooien, waar het volk werd uitgesloten. Aan de dames werden rozen en bloemen gegeven.
Eeuwen later is de gewoonte op deze dag een roos cadeau te geven aan uw geliefde een typisch gebruik in heel Catalonië.
Deze datum valt samen met de dag van het boek die de dood van Miguel de Cervantes herdenkt. Sindsdien geeft de vrouw haar man een boek als teken van liefde.
Dus behalve een feestdag waar geliefden geschenken uitwisselen, is er reden tot vreugde, wordt er de Sardana gedanst en worden er boeken aangeboden. De straten zijn gevuld met kraampjes voor de verkoop van boeken en rozen.
Wie was de man Sant Jordi?
De legende is dat een verschrikkelijke monster rond liep in de omgeving van Montblanc die mensen en dieren ving en op at. De bevolking van de regio besloot om elke dag een mens aan het monster te offeren om meer schade te voorkomen.
Op een dag wilde het toeval dat het de beurt was om de dochter van de koning te offeren als prooi voor het monster. Sommige mensen boden aan om in plaats van de dochter te gaan, maar de koning zei dat het leven van zijn dochter hetzelfde waard was als elke andere burger. Het meisje verliet de stad alleen en bang en liep richting het spookachtige monster.
Toen ze al een tijdje aan het lopen was kwam ze en jonge ridder op een wit paard tegen, de ridder zei tegen de prinses dat ze niet bang hoefde te zijn, er zou niets gebeuren want hij was speciaal gekomen om tegen het monster te vechten, hem te doden en de prinses en de omgeving van Montblanc uit hun lijden te verlossen en te bevrijden van het monster.
Toen de ridder aan het praten was, verscheen opeens het monster. De ridder verwonde het monster met een klap en bond het vast aan zijn nek. Hij overhandigde het monster aan de prinses die het meenam naar het dorp waar de bewoners het monster uiteindelijk doodden.
De koning besloot dat de prins als beloning met zijn dochter mocht trouwen. De prins vond dat hij dat niet verdiende en verdween net zo mysterieus als hij gekomen was.
